Gạch Since 1988 – Signature là chi nhánh mới và quy mô lớn nhất của thương hiệu cà phê Gạch Since 1988, tọa lạc tại Thôn 1, Cam Ly, TP. Đà Lạt, cách trung tâm thành phố khoảng 20-25 phút di chuyển. Quán mở cửa từ 7h đến 19h mỗi ngày, thu vé tham quan 75.000 VNĐ/người (đã bao gồm 1 nước uống), trẻ nhỏ được miễn phí. Đây là điểm đến nổi bật nhờ kiến trúc gạch mộc quy mô lớn, không gian ngoài trời thoáng đãng và vị trí gần khu du lịch Mongo Land, phù hợp để kết hợp thành một buổi tham quan trọn vẹn ở khu vực Tà Nung – Cam Ly.
Mình là một người sống ở Đà Lạt và có thói quen la cà hết quán cà phê này đến quán khác để “chấm điểm” từng góc sống ảo, từng ly cà phê. Lần này mình muốn dành hẳn một bài viết chi tiết cho Gạch Since 1988 – Signature, chi nhánh đang gây sốt trên mạng xã hội gần đây, để chia sẻ với mọi người những gì mình đã trải nghiệm thực tế tại đây.
Gạch Since 1988 Signature Là Gì? Câu Chuyện Đằng Sau Cái Tên
Từ Một Ngôi Nhà Xây Năm 1988 Đến Chuỗi Thương Hiệu Cà Phê Gạch
Cái tên “Gạch Since 1988” bắt nguồn từ chi nhánh đầu tiên của thương hiệu, vốn được cải tạo từ một căn nhà cũ xây dựng năm 1988. Thay vì đập bỏ, đội ngũ sáng lập chọn giữ lại kết cấu nguyên bản, rồi bồi đắp thêm những chất liệu mộc mạc, gần gũi: gạch thô, gỗ và gốm – ba yếu tố cũng chính là kim chỉ nam thẩm mỹ của toàn bộ thương hiệu sau này. Từ điểm khởi đầu đó, Gạch Since 1988 dần mở rộng thành một chuỗi nhiều chi nhánh tại Đà Lạt và vùng lân cận, mỗi nơi mang một sắc thái không gian riêng nhưng vẫn giữ tinh thần hoài niệm xuyên suốt.
Signature Khác Gì So Với Các Chi Nhánh Còn Lại?
Nếu chi nhánh đầu tiên trên đường Sương Nguyệt Ánh mang dáng dấp một quán nhỏ giữa lòng phố, còn chi nhánh Tà Nung nổi tiếng với view thung lũng thông xanh 360 độ, thì Gạch Since 1988 – Signature ở khu vực Cam Ly lại được đầu tư theo hướng hoàn toàn khác: quy mô lớn hơn hẳn, nhiều khu vực chức năng hơn, và được xây dựng như một điểm đến tổng hợp – vừa uống cà phê, vừa chụp ảnh, vừa có thể dùng bữa nhẹ. Đúng như tên gọi “Signature”, đây có thể xem là phiên bản đại diện, hoàn thiện nhất của thương hiệu tính đến thời điểm hiện tại.
Thông Tin Nhanh Về Gạch Since 1988 Signature
| Thông tin | Chi tiết |
| Tên đầy đủ | Gạch Since 1988 – Signature |
| Địa chỉ | Thôn 1, Cam Ly, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng |
| Giờ mở cửa | 7:00 – 19:00 tất cả các ngày trong tuần |
| Vé vào cửa | Khoảng 75.000 VNĐ/người (đã gồm 1 nước uống), trẻ em thường được miễn phí |
| Loại hình | Quán cà phê kết hợp không gian check-in ngoài trời |
| Phong cách | Kiến trúc gạch mộc, retro pha nét hiện đại |
| Món nên thử | Cà phê muối, socola hạt dẻ nóng, pizza, matcha dâu |
| Địa điểm gần đó | Mongo Land, khu vực đèo Tà Nung |
| Đặt chỗ trước | Không bắt buộc, nên đi sớm vào cuối tuần |
| Thông tin liên hệ | Theo dõi fanpage chính thức hoặc tìm trên Google Maps theo tên “Gạch Since 1988 – Signature” |
Lưu ý: giá vé và giờ mở cửa có thể thay đổi theo mùa, mình khuyên mọi người kiểm tra lại trên fanpage trước khi đi để cập nhật thông tin mới nhất.
5 Lý Do Khiến Gạch Since 1988 Signature Đáng Để Ghé Thăm
1. Kiến Trúc Gạch Mộc Quy Mô Lớn, Cực Kỳ “Ăn Ảnh”
Điều đầu tiên đập vào mắt mình khi bước vào Gạch Since 1988 – Signature là quy mô không gian. Khác với hình dung về một quán cà phê nhỏ xinh kiểu nhà cổ, Signature được xây dựng bề thế hơn nhiều, với những mảng tường gạch đỏ nguyên khối, cửa vòm lớn và các chi tiết gỗ được xử lý tỉ mỉ. Mỗi góc quán gần như đều được tính toán để trở thành một phông nền chụp ảnh, nên mình thấy khách đến đây phần lớn đều dành khá nhiều thời gian để chụp hình trước khi ngồi xuống thưởng thức đồ uống.
2. Không Gian Ngoài Trời Rộng Rãi, Nhiều Góc Sống Ảo Đa Dạng
Bên cạnh khu vực trong nhà, phần sân vườn ngoài trời của quán cũng là điểm cộng lớn. Không gian mở giúp quán vừa có cảm giác gần gũi thiên nhiên, vừa tránh được sự ngột ngạt thường thấy ở những quán cà phê đông khách vào cuối tuần. Mình đặc biệt thích những góc có ánh sáng tự nhiên xuyên qua khung cửa vào buổi sáng, tạo hiệu ứng ánh sáng rất đẹp cho ảnh chụp.
3. Thực Đơn Đa Dạng Hơn Hẳn So Với Các Chi Nhánh Khác
Đây là điểm mình đánh giá khá cao ở Signature so với các chi nhánh còn lại của Gạch Since 1988. Ngoài các loại cà phê quen thuộc, quán còn phục vụ cả pizza, các loại trà trái cây, matcha, và đặc biệt là món cà phê muối được đựng trong chai thủy tinh nhỏ xinh – món mà nhiều khách review đều nhắc đến. Vào mùa lạnh, ly socola hạt dẻ nóng cũng là lựa chọn được nhiều người khen ngợi vì vị béo, thơm, không quá ngọt.
4. Vị Trí Thuận Tiện, Gần Mongo Land
Gạch Since 1988 – Signature nằm khá gần khu du lịch Mongo Land, một điểm tham quan quen thuộc với các hoạt động tương tác cùng thú cưng và các tiểu cảnh chụp ảnh phong cách đồng quê. Nhiều bạn trẻ chọn kết hợp cả hai điểm này trong cùng một buổi, ghé Mongo Land buổi sáng rồi sang Signature nghỉ chân, uống nước và chụp ảnh vào buổi trưa hoặc đầu giờ chiều.
5. Chính Sách Vé Vào Cửa Rõ Ràng, Có Nước Uống Kèm Theo
Khác với một số điểm check-in thu phí riêng biệt với giá đồ uống, Gạch Since 1988 – Signature áp dụng mức vé vào cửa đã bao gồm một phần nước, giúp khách dễ dự trù chi phí hơn. Mức giá này theo mình là hợp lý so với quy mô đầu tư của không gian, dù một vài đánh giá trên mạng cho rằng giá đồ uống gọi thêm hơi cao so với mặt bằng chung.
Thời Điểm Đẹp Nhất Để Ghé Gạch Since 1988 Signature
| Khung giờ | Đặc điểm | Phù hợp cho |
| 7:00 – 9:00 | Ánh sáng dịu, ít khách, không khí se lạnh | Chụp ảnh yên tĩnh, thưởng thức cà phê sáng |
| 9:00 – 11:00 | Nắng lên rõ, không gian sáng đều | Check-in nhóm, quay video |
| 11:00 – 14:00 | Đông khách nhất, đặc biệt cuối tuần | Ăn trưa nhẹ, tụ họp bạn bè |
| 14:00 – 16:30 | Nắng dịu dần, ít gắt hơn buổi trưa | Chụp ảnh ngoài trời |
| 16:30 – 18:00 | Ánh hoàng hôn ấm, bóng đổ dài | Chụp ảnh nghệ thuật, cặp đôi |
Theo kinh nghiệm của mình, nếu muốn có không gian thoáng để chụp ảnh mà không dính quá nhiều người lạ trong khung hình, nên đi vào khoảng 7h-9h sáng hoặc sau 16h30. Cuối tuần và các dịp lễ, quán khá đông nên mọi người cân nhắc đi vào ngày thường nếu có thể sắp xếp lịch trình.
Xem thêm: Bảng giá cho thuê xe ô tô du lịch Đà LạT
Hướng Dẫn Đường Đi Chi Tiết Từ Trung Tâm Đà Lạt
Lộ Trình Di Chuyển Bằng Xe Máy Hoặc Ô Tô
Gạch Since 1988 – Signature nằm ở khu vực Cam Ly, trên trục đường hướng về phía Tà Nung, nên đường đi khá tương đồng với lộ trình đến các điểm nổi tiếng như Mongo Land hay chi nhánh Tà Nung của cùng thương hiệu. Mình gợi ý lộ trình như sau:
- Xuất phát từ khu vực chợ Đà Lạt hoặc Hồ Xuân Hương, đi theo hướng đường Nguyễn Văn Cừ.
- Rẽ vào đường Ba Tháng Hai, đi thẳng một đoạn.
- Từ Ba Tháng Hai, rẽ sang đường Hoàng Văn Thụ, tiếp tục di chuyển qua khu vực thác Cam Ly.
- Từ đây, theo biển chỉ dẫn hướng Tà Nung, quán sẽ nằm trong khu vực Thôn 1, Cam Ly, trước khi vào sâu đèo Tà Nung.
Tổng quãng đường di chuyển khoảng 20-25 phút bằng xe máy hoặc ô tô, tùy vào tình trạng giao thông và thời tiết.
Lưu Ý Khi Di Chuyển
- Cung đường có một số đoạn đèo dốc nhẹ và khúc cua, nên đi chậm, đặc biệt vào sáng sớm hoặc chiều tối khi sương mù dễ xuất hiện.
- Nếu đi xe máy, mọi người nên kiểm tra phanh, xăng trước khi khởi hành vì khu vực này khá xa trung tâm, không có nhiều điểm dừng đổ xăng.
- Google Maps là công cụ định vị chính xác nhất, mọi người có thể tìm trực tiếp theo tên “Gạch Since 1988 – Signature” thay vì chỉ gõ “Gạch Since 1988” để tránh nhầm sang các chi nhánh khác.
- Nên tránh di chuyển vào chiều muộn nếu chưa quen đường, vì khu vực ngoại ô Đà Lạt xuống sương khá nhanh sau 17h30.
Menu Và Giá Tham Khảo Tại Gạch Since 1988 Signature
Đồ Uống Đáng Thử
Cà phê muối là món mình nghĩ ai đến Signature cũng nên gọi thử ít nhất một lần – vị mặn nhẹ hòa cùng cà phê đậm, được phục vụ trong chai thủy tinh nhỏ khá bắt mắt để chụp ảnh. Ngoài ra, dòng trà trái cây và matcha dâu cũng được nhiều khách đánh giá là dễ uống, phù hợp cho những ai không quen vị cà phê đậm. Vào những ngày Đà Lạt trở lạnh, một ly socola hạt dẻ nóng, vị béo và thơm mùi hạt, là lựa chọn mình thấy được gọi khá nhiều.
Đồ Ăn Kèm
Quán có phục vụ pizza cỡ tròn, phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, tuy hương vị mang tính chất món ăn kèm hơn là một chiếc pizza kiểu Ý chuẩn vị. Mức giá đồ uống tại quán dao động phổ biến trong khoảng 50.000 – 100.000 VNĐ/món, tương đương mặt bằng chung của các quán cà phê có đầu tư không gian tại khu vực ngoại ô Đà Lạt.
So Sánh Gạch Since 1988 Signature Với Các Địa Điểm Cà Phê Lân Cận
| Tiêu chí | Gạch Since 1988 – Signature | Gạch Since 1988 – Tà Nung | Cà phê khu trung tâm Đà Lạt |
| Khoảng cách từ trung tâm | ~20-25 phút | ~30-40 phút | Dưới 10 phút |
| Quy mô không gian | Lớn, nhiều khu chức năng | Trung bình, thiên về view thiên nhiên | Đa dạng, thường nhỏ hơn |
| Thế mạnh | Kiến trúc gạch quy mô, thực đơn đa dạng | View thung lũng, rừng thông 360 độ | Thuận tiện di chuyển |
| Vé vào cửa | Có, kèm nước uống | Thường không thu vé riêng | Không |
| Phù hợp với | Nhóm bạn, gia đình muốn kết hợp Mongo Land | Người thích thiên nhiên, ít người | Khách muốn tiết kiệm thời gian |
Nhìn chung, nếu mọi người ưu tiên không gian hoành tráng để chụp ảnh và có thể kết hợp tham quan Mongo Land trong cùng chuyến đi, Signature là lựa chọn hợp lý. Ngược lại, nếu muốn tìm cảm giác tĩnh lặng, ít người, gần gũi thiên nhiên hơn, chi nhánh Tà Nung vẫn là phương án đáng cân nhắc.
Kinh Nghiệm Thực Tế Của Mình Khi Ghé Quán
Lần đầu mình ghé Gạch Since 1988 – Signature là vào một buổi sáng cuối tuần, và thật sự bất ngờ vì quy mô của quán lớn hơn nhiều so với những gì mình hình dung qua ảnh trên mạng xã hội. Mình đến sớm khoảng 7h30 nên còn khá vắng, có đủ thời gian để đi dạo hết các khu vực trước khi khách đông dần lên vào khoảng 9-10 giờ.
Điều mình ấn tượng nhất là cách quán xử lý ánh sáng tự nhiên – những khung cửa vòm lớn hứng nắng sáng rất đẹp, gần như không cần chỉnh sửa nhiều khi hậu kỳ ảnh. Về đồ uống, mình gọi thử ly cà phê muối và thấy khá vừa miệng, không bị mặn gắt như một số quán khác từng thử. Điểm trừ nhỏ theo mình là vào giờ cao điểm cuối tuần, quán khá đông nên một số góc chụp đẹp thường phải xếp hàng chờ, nên mọi người cân nhắc đi vào khung giờ sớm hoặc ngày thường nếu muốn trải nghiệm thoải mái hơn.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Gạch Since 1988 Signature
Gạch Since 1988 Signature nằm ở đâu? Quán tọa lạc tại Thôn 1, Cam Ly, TP. Đà Lạt, cách trung tâm thành phố khoảng 20-25 phút di chuyển theo hướng đèo Tà Nung.
Vé vào cửa Gạch Since 1988 Signature bao nhiêu tiền? Mức vé phổ biến khoảng 75.000 VNĐ/người, đã bao gồm một nước uống, trẻ nhỏ thường được miễn phí. Mọi người nên kiểm tra lại thông tin mới nhất trên fanpage trước khi đi vì giá có thể điều chỉnh theo thời điểm.
Gạch Since 1988 Signature mở cửa mấy giờ? Quán mở cửa từ 7:00 đến 19:00 hàng ngày, kể cả cuối tuần và ngày lễ.
Gạch Since 1988 Signature có khác gì so với chi nhánh Tà Nung không? Có. Signature là chi nhánh có quy mô lớn hơn, thực đơn đa dạng hơn và nằm gần khu vực Cam Ly, trong khi chi nhánh Tà Nung nổi bật với view thung lũng và rừng thông tự nhiên, nằm xa trung tâm hơn.
Có nên kết hợp Gạch Since 1988 Signature với Mongo Land trong cùng một chuyến đi không? Có thể, vì hai địa điểm này khá gần nhau. Mọi người có thể tham quan Mongo Land vào buổi sáng, sau đó ghé Signature để nghỉ chân, ăn nhẹ và chụp ảnh vào buổi trưa hoặc đầu giờ chiều.
Gạch Since 1988 Signature có phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ không? Khá phù hợp, vì không gian rộng rãi và trẻ em thường được miễn vé vào cửa. Tuy nhiên vào cuối tuần, quán khá đông nên gia đình có trẻ nhỏ nên cân nhắc đi vào khung giờ sớm để thoải mái hơn.
Bạn Đã Sẵn Sàng Ghé Gạch Since 1988 Signature Chưa?
Với mình, Gạch Since 1988 – Signature là một điểm cộng đáng kể cho bản đồ check-in của Đà Lạt trong năm nay – không chỉ vì quy mô đầu tư ấn tượng, mà còn vì cách quán khéo léo kết hợp giữa kiến trúc hoài niệm và trải nghiệm ẩm thực đa dạng hơn hẳn các chi nhánh trước đó. Nếu lịch trình của mọi người có ghé qua khu vực Tà Nung hoặc Mongo Land, đừng bỏ lỡ cơ hội dừng chân tại đây để vừa nghỉ ngơi, vừa lưu lại vài bức ảnh đẹp giữa không gian gạch mộc rất riêng của Đà Lạt.
Còn bạn, bạn đã lên kế hoạch cho chuyến ghé thăm Gạch Since 1988 – Signature chưa? Hãy để lại bình luận chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé, hoặc theo dõi fanpage chính thức của quán để cập nhật giờ mở cửa và các chương trình mới nhất trước khi lên đường.
Xem thêm: Nha Trang – Điểm Đến Lý Tưởng Cho Mùa Hè 2026
